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更多“工夫红茶要求鲜叶细嫩、匀净、新鲜。采摘标准以芽为主。”相关的问题
请问以下茶名与茶类对应的正确的是：
A广东大叶青——黄茶
B武夷大红袍——红茶
C湖北老青茶——青茶
关于细菌学诊断的标本采集要求,下列说法错误的是 :
A 、严格执行无菌操作,尽量避免患者政策菌群或外界环境中杂菌污染 标本。
B 、根据致病菌在患者不同病期的体内分布和排出部位,采集不同的标 本。
C 、应在疾病早期或使用抗菌药物之后采集标本。
D 、标本必须新鲜,采集后尽快送检,尤其是检测抵抗力弱的细菌。
A.要少吃生食，少喝生水
B.要从正规渠道购买冰鲜禽肉，食用禽肉、蛋、奶要充分煮熟，避免肉类生食
C.处理生食和熟食的粘砧板、刀具要分开，切勿混用
D.蔬菜一定要新鲜干净
A.一般由叶尖开始开始，继而叶缘变黄，再逐渐向叶基部扩展，主脉最后变黄
B.当叶面变黄70%～80%时即转入定色期
C.营养充足的鲜烟叶，必须待烟叶全部变黄（黄片青筋）才能转入定色期
D.转火过早会造成不同程度青烟，过晚则糟尖糟片
A.对于点片变黄的烟叶，需要按颜色褪绿或呈现黄色的程度来估计
B.对于通身变黄的烟叶，需要按变黄的面积估计
C.对于由叶尖叶缘向内变黄的烟叶，通常是按变黄的面积进行估计
D.叶面先变黄、叶背后变黄，例如上部较厚叶片，应该结合叶面叶背颜色的变化进行综合评判，或前期以叶面为主，后期以叶背为主
【题目描述】
第 49 题与亚硝酸盐中毒相关的选项是（）。[辽宁省2007年11月四级真题]
| 【我提交的答案】：ACD |
| 【参考答案与解析】： 正确答案：ABCD |
【考点】亚硝酸盐中毒
亚硝酸盐食物中毒指食用了含硝酸盐及亚硝酸盐的蔬菜或误食亚硝酸盐后引起的一种高铁血红蛋白血症，也称肠源性青紫症。亚硝酸盐的来源有：①新鲜的叶菜类；②刚腌不久的蔬菜(暴腌菜)；③苦井水；④食用蔬菜过多；⑤腌肉制品加入过量硝酸盐或亚硝酸盐；⑥误将亚硝酸盐当作食盐应用等。
【我的疑问】（如下，请求专家帮助解答）
泡菜在腌制时间为7天左右时，亚硝酸盐的含量最高，然后逐渐降低，在20天的时候含量很少，所以我认为食入腌制过久的蔬菜不会引起亚硝酸盐中毒
