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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

木瓜蛋白酶属于（)。

A.转移酶

B.水解酶

C.裂解酶

D.氧化还原酶

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更多“木瓜蛋白酶属于()。”相关的问题

第1题

下面属于A型不良反应的是（)。

A.特异质反应

B.变态反应

C.副作用

D.由于病人肝中N-乙酰基转移酶活性低而使用异烟肼引起的多发性神经病

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第2题

木瓜蛋白酶可将IgG分子水解成哪些片段（)。

A.F(ab')2

B.pFc'

C.2Fab

D.Fc

E.2Fab+pFc'

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第3题

下列的对应关系完全正确的是（)。

A.“红曲米”---食用天然色素;“发酵粉”---生物膨松剂

B.“碳酸氢钠”---碱性膨松剂;“琼脂”---增稠剂

C.“苋菜红”---人工合成色素;“活性干酵母”---复合膨松剂

D.“木瓜蛋白酶”---致嫩剂;“明矾”---碱性膨松剂

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第4题

烹饪中可制嫩的酶是

A.专用磷酸酶

B.羧酯水解酶

C.亮氨基肽酶

D.木瓜蛋白酶

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第5题

经木瓜蛋白酶水解后的Ig单体分子，其中仍能保持与抗原分子结合的片段简称为()片段，另一部分称为()片段。

经木瓜蛋白酶水解后的Ig单体分子，其中仍能保持与抗原分子结合的片段简称为（)片段，另一部分称为（)片段。

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第6题

卵巢早衰的病因中，先天性酶缺乏，是缺乏（)。

A.2-磷酸半乳糖尿苷酰转移酶

B.1-磷酸半乳糖尿苷酰转移酶

C.1-半乳糖尿苷酰转移酶

D.2-半乳糖尿苷酰转移酶

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第7题

当丙二酸单酰CoA浓度增加时可抑制()

A.HMG一CoA还原酶

B.肉碱脂酰转移酶Ⅰ

C.HMG一CoA合成酶

D.乙酰CoA羧化酶

E.肉碱脂酰转移酶Ⅱ

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第8题

常用的基因工程工具酶不包括（)

A.限制性核酸内切酶

B.DNA连接酶

C.末端转移酶

D.逆转录酶

E.蛋白水解酶

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第9题

脂肪酸氧化分解的限速酶是( )。

脂肪酸氧化分解的限速酶是（)。

A、脂酰CoA合成酶

B、肉碱脂酰转移酶I

C、肉碱脂酰转移酶Ⅱ

D、脂酰CoA脱氢酶

E、β-羟脂酰CoA脱氢酶

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第10题

催化胆固醇酯生成作用的酶主要是（)。

A.肝脂酶

B.脂蛋白脂肪酶

C.磷脂酶

D.HMG-CoA 还原酶

E.卵磷脂胆固醇脂酰转移酶

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第11题

糖原脱支酶和分支酶都具有转移酶活性。（)

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