题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

传统冷冻状态下7天，肉的硬度值会达到1600牛，而微晶状态保持7天只有（)牛，非常好切无需等待解冻。

A.20-30

B.50-80

C.100-200

D.200-500

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更多“传统冷冻状态下7天，肉的硬度值会达到1600牛，而微晶状态保…”相关的问题

第1题

控制循环水的（)可达到控制水垢形成的效果。

A.硬度

B.PH值

C.浓缩倍数

D.温度

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第2题

为了将过程层的4K采样率转换为传统保护1.2K采样率，一般会使用哪种算法

A.递推法

B.递归法

C.插值法

D.迭代法

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第3题

当瓦斯浓度在5%～16%之间时，遇到火源会发生爆炸，其中当瓦斯浓度达到（)左右时爆炸最强烈。

A.7%

B.8%

C.9%

D.10%

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第4题

鸡肉在冰箱内的存放期限是()。

A.冷藏2～3天，冷冻6个月

B.冷藏1～2天，冷冻6个月

C.冷藏2～3天，冷冻1年

D.冷藏5～7天，冷冻1年

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第5题

下列关于牛肉选自牛的部位，说法正确的是（)。

A.精品肥牛精选牛外脊部位上等眼肉

B.捞派澳洲肥牛选自进口前胸腹肉，经过排酸、切割、冷冻而成

C.捞派滑牛精选牛后腿精瘦肉，秘制而成，微辣

D.兆湛撒尿牛肉丸选用牛后腿部位牛霖

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第6题

未开封的胰岛素应保存在（）环境下，避免冷冻

A.22~28℃

B.16~22℃

C.10~16℃

D.2~8℃

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第7题

在标准大气状态下，瓦斯爆炸的瓦斯浓度范围为（)。

A.10%～16%

B.5%～16%

C.3%～10%

D.1%～10%

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第8题

CRH380AL型动车组餐车下部为冷冻室，冷冻温度为（)可调，内部隔架可用于存储冰激凌、冰块等。

A.-10～-18℃

B.-12～-18℃

C.-14～-18℃

D.-16～-18℃

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第9题

测量范围是指被测量的最大（）和最小允许值之差。一般要求传感器的测量范围必须覆盖机器人有关被测量的工作范围。如果无法达到这一要求，可以设法选用某种转换装置，但这样会引入某种误差，使传感器的测量精度受到一定的影响。

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第10题

16;17号车钩的优点之一是耐磨性能好。16、17号车钩采用高强度的材质，钩体、钩舌和钩尾框的硬度为HBS241-HBS311,16号车钩的钩尾端面及钩尾销孔后圆弧面经特殊热处理,硬度可达HBS375-HBS476。钩身下平面与车钩支撑座接触部位焊装有磨耗板，提高了钩身的耐磨性能。()此题为判断题(对，错)。

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第11题

如果母乳冷冻储存超过3个月，乳汁就会（)。

A.脂肪减少

B.蛋白质会减少

C.酸度会增加

D.生物的活性会显著降低

E.没有变化

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