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[判断题]

夏季多吃一些大蒜和含维生素B较多的食物,如糙米、豆类、干果、花生、水果、绿色蔬菜、奶类、瘦肉等,可使身体排除的汗液酸性浓度降低,可降低蚊虫叮咬()

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第1题
有关术后病人的饮食,下列说法正确()

A.保证富含优质蛋白质的食物:鱼、禽、蛋、瘦肉类、奶及大豆类 食物的摄入以促进伤口愈合,尽早康复

B.因为牛奶豆浆会胀气,不适合术后病人

C.多吃富含维生素及微量元素的蔬菜、水果 。新鲜的蔬菜、水果含有丰富的维生素和矿 物质。维生素可促进伤口的愈合

D.不宜食用凉拌菜、含粗纤维较多的蔬菜: 芹菜、韭菜、茭白、豆芽菜、竹笋、榨菜、 生萝卜、葱头、辣椒、青豆等

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第2题
根据所学的人体的营养的知识,判断下列说法正确的是()

A.蛋白质是人体内主要的供能物质,所以我们每天要多吃一些含蛋白质多的食物

B.胃是消化食物和吸收营养的主要器官

C.细细咀嚼米饭或馒头感觉有甜味是因为淀粉在口腔里分解成了葡萄糖

D.长期不吃蔬菜和水果的同学身体内容易缺乏维生素C,引起坏血病

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第3题
儿童和青少年生长发育快,每天应多吃一些瘦肉、鱼、蛋、奶等食物,目的是为了摄取大量的()

A.维生素

B.糖类

C.脂肪

D.蛋白质

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第4题
《中国居民膳食指南》中提倡食物粗细搭配,其含义是()。

A.多吃一些较老的蔬菜

B.适当增加一些加工精度低的米面

C.多吃一些含粗纤维高的食物

D.多吃一些细粮

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第5题
老年人对钙的吸收力较低,所以应多吃一些含钙丰富而易吸收的食物,如骨头汤、芝麻酱、牛奶、蘑菇等,并且要考虑维生素D的需求,还应保持适量的()。

A.户外举动

B.室内运动

C.长跑项目

D.体力劳动

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第6题
(双选)下列生活习惯容易造成龋齿的是()

A.喜爱吃零食

B.多吃含钙、磷和维生素D的食物

C.多吃甜食

D.饭后漱口,早晚刷牙

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第7题
下列说法中错误的是()

A.牙龈出血的人应多吃水果和蔬菜

B.小麦和大米中含有丰富的淀粉

C.常吃素的人却没有患夜盲症是因为某些植物性食物中含有维生素B1

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第8题
如果因为工作或学习不得不熬夜,可以通过以下哪些措施降低熬夜的危害()。

A.熬夜前先睡1~2小时

B.适量补充水分

C.可以食用少量油炸类高热量食物来补充能量

D.饮用大量茶.咖啡来保持头脑清醒,提高效率

E.晚餐时多吃富含B族维生素和维生素A的食物

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第9题
格林巴利综合症的饮食护理包括()

A.多吃富含维生素B1的食物

B.忌生冷刺激性食物

C.进食易消化食物,忌辛辣食物

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第10题
三餐分配要合理。不用零食来代替正餐,注意均衡营养,多吃蔬菜,另外每日也要摄入一定量的蛋白质、富含维生素的食物,补充人体日常所需的维生素和矿物质,增强抵抗力()
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第11题
()应多吃清淡、少油腻、易消化、含维生素C和粗纤维的蔬菜类。A.早餐B.午餐C.晚餐

()应多吃清淡、少油腻、易消化、含维生素C和粗纤维的蔬菜类。

A.早餐

B.午餐

C.晚餐

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