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[单选题]

在分批发酵时应选择一定生长阶段的发酵液作为原料,当目标成分是初级代谢产物时,那么应选择哪个阶段的微生物菌体()。

A.指数生长期

B.减速期前期

C.减速期后期

D.静止期前期

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第1题
生物反应器间歇操作,在发酵过程中,不断进行通气(好氧发酵)和为调节发酵液的pH而加入酸碱溶液外,与外界没有其它物料交换。这种培养方式操作简单,是一种最为广泛使用的方式,称之为()。

A.连续发酵

B.半连续发酵

C.补料分批发酵

D.分批发酵

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第2题
()可以有效控制发酵液的基质浓度,提高发酵产率。

A.分批发酵

B.连续发酵

C.补料分批发酵

D.糖类发酵

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第3题
在分批发酵中,按细胞生长和产物生成的关系可分为哪几种类型?举例说明。
在分批发酵中,按细胞生长和产物生成的关系可分为哪几种类型?举例说明。

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第4题
下列有关谷氨酸棒状杆菌的生长和谷氨酸发酵的叙述,错误的是()

A.组成酶是维持菌体基本生活的必要条件

B.菌体能合成各种生长因子,无需从外界补充

C.发酵液pH呈酸性时,不会生成乙酰谷氨酰胺

D.细胞膜透性的改变,可解除代谢产物对有关酶活性的抑制

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第5题
温度对发酵过程的影响有()。

A.影响发酵化学反应速度

B.会改变产物合成方向

C.影响发酵液的物理性质

D.会影响产物稳定性

E.影响菌体生长速度

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第6题
二氧化碳对发酵过程的影响有()。

A.影响菌体生长

B.影响菌体形态

C.影响产物合成

D.影响发酵液酸碱平衡

E.影响温度

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第7题
pH对发酵过程的影响有()。

A.影响酶活力

B.会改变产物合成方向

C.影响发酵液的物理性质

D.会影响产物稳定性

E.影响菌体生长速度

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第8题
发酵罐内装设()的作用是防止液面中央形成漩涡流动,增强其湍动和溶氧传质

A.搅拌器

B.挡板

C.轴封

D.消泡装置

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第9题
最适生长温度指的是微生物()时的培养温度。

A.生长速率最高

B.生长得率最高

C.发酵速率最高

D.累积产物最多

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第10题
金针菇在子实体生长阶段应()

A.加强通风换气

B.控制通气量

C.禁止通气

D.吹对流风

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第11题
两个配合和谐的树种混交时,其种间关系在各生长阶段变化少,没有矛盾。()

两个配合和谐的树种混交时,其种间关系在各生长阶段变化少,没有矛盾。()

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