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更多“蛋白浓稠与否，是衡量蛋的质量的主要标志之一。()”相关的问题
第3题
农产品质量认证的“三品一标”认证是指对（)认证的总称。A. 农产品、畜产品、水产品B. 粮食、肉食、蛋
A.A. 农产品、畜产品、水产品
B.B. 粮食、肉食、蛋类
C.C. 无公害农产品、绿色食品、有机食品和农产品地理标志
第7题
读者服务工作在图书馆工作中的作用表现为（)。
A.直接体现了图书馆的性质、职能、方针和任务
B.将图书馆资源和读者有机的联系起来，起着桥梁和纽带作用
C.直接反映了图书馆工作的社会效果，是衡量图书馆工作质量的标志
D.是提高图书馆社会地位的有效途径
第9题
烩，这种烹饪方法是将加工后的小块原料浸泡在水中或浸泡在用其本身原料制作的基础汤或浓稠汤汁中，盖上锅盖小火长时间慢慢烹制，或者放入烤箱中利用水的对流传热和热空气的传导将原料烹制成熟。（)
