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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

如家汽车东站店宣布从2011年1月16日进入试营业,请问该酒店进入暗访的时间为下列哪一项()?

A.4月

B.5月

C.6月

D.7月

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第1题
如家胜利路店于2011年1月11日取得应税凭证,该酒店的印花税缴纳及粘贴工作需在什么时间内完成()?

A.2011年1月26日

B.2011年2月11日

C.2011年3月11日

D.2011年4月11日

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第2题
如家火车站店于2011年3月15日通过质检部工程验收,请问酒店应在什么时间内完成开荒工作()?

A.2011年3月21日

B.2011年3月22日

C.2011年3月25日

D.2011年3月30日

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第3题
关于公司对酒店总查、暗访的质量检查方式,以下说法不正确的是哪项()?

A.总查由公司运营部进行,每年1次;标准暗访每年2次;宾客暗访侧重宾客从问讯预定到离店结帐的感受,每年8次以上

B.新店宣布开业3个月后接受公司暗访检查,6个月后接受公司总查;

C.城区互查每年至少2次,并将检查结果提交运营部

D.标准暗访项目包括硬件设施、清洁卫生、客房棉织品、服务案例;总查项目中“客房硬件专项检查”所占的比重最高

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第4题
下列关于客房厚薄被的更换时间,理解不正确的是哪项()?

A.以气象意义上进入“夏至”为基准,于6月20日统一更换

B.当酒店所在区域最高气温和最低气温平均低于20℃,且连续出现5天,酒店可更换厚被

C.据气候变化需要更换被子时,所有如家酒店统一进行更换。确保同一城市操作一致

D.以气象意义上进入春季为基准,最高气温和最低气温平均高于23℃,且连续出现5天,酒店可更换薄被

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第5题
如家大明湖店有标准间60间,商务大床45间,大床房35间,特惠大床房10间,请问该酒店应配备客用电子门卡多少张()?

A.195-225张

B.165-195张

C.200-230张

D.170-200张

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第6题
根据公司2011年品牌管理方案,以下公司对酒店的运营质量检查方式和频次理解错误的哪项()?

A.2011年品牌管理考评项目包括:公司总查+区域总查+标准暗访+宾客暗访+宾客评价

B.公司总查由运营部抽查考核酒店店数的50%,区域幅度在30-70%,每年1次;

C.区域总查为城区自我检测,由城区运营助理进行,每店每年2次

D.标准暗访由暗访公司不定时进行,每年不少于2次;宾客暗访每季度不少于2次,全年8-10次,宾客暗访侧重于对酒店硬件质量的检查。

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第7题
如家汽车站店于2011年2月1日正式营业,那么此酒店固定资产的第一次盘点需在什么时候完成()?

A.2011年3月1日

B.2011年4月1日

C.2011年5月1日

D.2011年8月1日

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第8题
关于酒店距离杭州火车东站、灵隐寺、城站火车站、机场的距离和时间的表述,以下选项中哪一项是不正确的()

A.距离杭州火车东站18公里,开车用时60分钟

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第9题
如家MM餐厅开业初期,需要对酒店菜品定价,厨师制作“杭椒牛柳”时使用了8.7元的牛肉、2.1元的辅料、1.6元的调料,为保证餐厅毛利率,设定此菜品的毛利率为53%,此菜品的售价应为下列哪一项()?

A.23元

B.27元

C.13元

D.29元

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第10题
如家火车站店员工王小红于2008年10月离职,王小红的离职档案酒店需要保存多久()?

A.存至2010年10月

B.存至2009年10月

C.存至2009年4月

D.存至2009年1月

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