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真空冷冻干燥进行菌种保藏的方法,缺点在于变异率高。()

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第1题
实验室最简便、最常用的菌种保藏的方法是()

A.斜面低温保藏法

B.石蜡保藏法

C.砂土管保藏法

D.冷冻干燥保藏法

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第2题
酵母菌不适宜采用下列哪种菌种保藏方法()。

A.斜面低温保藏法

B.超低温冰箱冻结法

C.砂土管保藏法

D.冷冻干燥保藏法

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第3题
简述菌种保藏的基本原理和方法。
简述菌种保藏的基本原理和方法。

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第4题
发酵生产中常用菌种的保藏方法有().
发酵生产中常用菌种的保藏方法有().

A.冷冻保藏

B.冻干保藏

C.传代保藏

D.矿物油中浸没保藏

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第5题
食品脱水干燥使维生素损失最小的方法是()。

A.冷冻干燥

B.真空干燥

C.喷雾干燥

D.加热干燥

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第6题
微生物发酵生产用种在生产和保藏过程中会不断产生变异,甚至衰退。对于衰退菌种,为恢复菌种的优良性能,需要进行()

A.淘汰

B.继续保藏

C.继续使用

D.复壮

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第7题
传染病菌种、毒种的保藏、携带、运输,必须按照()的规定严格管理 :A 、国务院卫生行政部门B 、国际

传染病菌种、毒种的保藏、携带、运输,必须按照()的规定严格管理 :

A 、国务院卫生行政部门

B 、国际卫生组织

C 、地方卫生行政部门

D 、中国疾控中心

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第8题
菌种保藏(名词解释)
菌种保藏(名词解释)

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第9题
下列条件不利于菌种保藏的是()

A.低营养

B.隔绝空气

C.干燥低温

D.营养丰富

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第10题
对传染病菌种、毒种和传染病检测样本的采集、保藏、携带、运输和使用实行的管理制度是:()

A.建立健全严格的管理制度,分类管理

B.建立健全严格的管理制度,统一管理

C.国家统一管理

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第11题
对可能导致甲类传染病传播的或以及国务院卫生行政部门规定的菌种、毒种和传染病监测样本,确需采集、保藏、携带、运输和使用的,须经()以上人民政府卫生行政部门批准。

A.县级

B.市级

C.省级

D.国务院

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