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第7题
非竞争性抑制剂与竞争性抑制剂的一个相同点是（)
A.在双倒数图纵轴上的截距相同
B.两者的Ki值越小所造成的抑制作用越大
C.抑制剂和底物与酶在相同的部位结合
D.增大底物浓度能解除两者对酶活性的抑制
第8题
对于固体的物质来说，如果其内部的（)在排列上处于无规律的长程无序，则此物质被为非晶态（或非
对于固体的物质来说，如果其内部的()在排列上处于无规律的长程无序，则此物质被为非晶态(或非晶体)的。早在2000多年前已经能制造的玻璃，就是典型的非晶态物质。
第11题
世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺，熏烤类食品具有一定致癌性的原因是：（)
A、食物炭化时形成亚硝酸盐
B、食物炭化时形成苯并(a)芘
C、食物炭化时形成多氯联苯
D、熏烤用油受到黄曲霉毒素的污染
