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菌种选育分子改造的目的？

菌种选育分子改造的目的？

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第1题

标准品种是指经有目的、有计划的系统选育，按育种组织制订的标准鉴定承认的，并列入标准品种志的品种。（)

此题为判断题(对，错)。

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第2题

菌种分离的一般过程()、富集、分离、目的菌的筛选。

菌种分离的一般过程（)、富集、分离、目的菌的筛选。

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第3题

提高谷氨酸产率的方法有（)

A.选育高产菌种

B.控制适宜的发酵条件

C.追加糖液

D.加入蜂蜜

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第4题

以下哪项不是蛋白质工程的研究内容

A.对蛋白质进行有目的的改造

B.分析氨基酸的化学组成

C.分析蛋白质分子的精细结构

D.按照人的意愿将天然蛋白质改造成新的蛋白质

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第5题

苏淮猪是利用原有血统不明的杂种猪群，加以整理和选育而成的。（）

此题为判断题(对，错)。

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第6题

菌种复壮(名词解释)

菌种复壮（名词解释)

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第7题

叙述防止发酵菌种退化的具体条件措施有那些？

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第8题

菌种保藏(名词解释)

菌种保藏（名词解释)

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第9题

纯系是家禽育种中，育种群在闭锁继代选育3代后，有利基因的频率逐渐增加，不利基因的频率逐渐下降，形成了遗传上比较稳定的种群，就可称为纯系，简称系。（)

此题为判断题(对，错)。

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第10题

工业发酵方式根据所用菌种是单一或是多种可以分为()和混合发酵。

工业发酵方式根据所用菌种是单一或是多种可以分为（)和混合发酵。

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第11题

固体菌种要较液体菌种菌龄长，一致性差，液体种的活力要较固体种的活力强，但在实际生产中会存在

有的菌种通过液体种扩繁后，接种到出菇包中表现并不理性，这样就牵涉到了一个“水陆”不相适应的问题。()

此题为判断题(对，错)。

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