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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

（)毒素的毒性是氰化钾的100倍，是砒霜的68倍。

A.黄曲霉毒素B1

B.麦角毒素

C.玉米赤霉烯酮

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更多“（)毒素的毒性是氰化钾的100倍，是砒霜的68倍。”相关的问题

第1题

黄曲毒毒素的毒性是砒霜的68倍,，开水煮不死!下面哪些说法有道理:A.一颗花生霉变，整整花生都要

黄曲毒毒素的毒性是砒霜的68倍,，开水煮不死!下面哪些说法有道理:

A.一颗花生霉变，整整花生都要扔掉。

B.吃到霉变的坚果零食一定不要偷懒，要起身吐掉再用清水漱漱口。

C.油热了，先加盐。做菜之前的一个小动作，就能帮消除定星的黄曲霉素。如果我们在花生油等食用油，倒入锅里加热后，并放入少量食盐，搅拌10-20秒，这样基本上就能消除大部分食用油里的黄曲毒素。

D.多吃绿叶蔬菜，可以让我们平时不小心吃下去的黄曲毒素失效一部分。因为叶绿素能够阻上黄曲毒素吸收，预防肝癌。

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第2题

氰化钾不仅有剧毒性，还有极强的腐蚀性。（)

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第3题

砒石、砒霜、水银、升汞、洋金花、阿托品、硫酸阿托品片、士的年、亚砷酸钾、洋地黄毒甙，以上药品中哪项属于中药毒性品种？哪些属于西药毒性品种？哪些不列入毒性药品管理？

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第4题

O157：H7大肠埃希菌产生的毒力因子中，对肾小球微血管内皮细胞的毒性最强的是：()

A.志贺样毒素1

B.志贺样毒素2

C.溶血素

D.eae因子

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第5题

慢性毒性试验最大无作用剂量大于或等于（)者，可考虑允许使用于食品。

A.10倍

B.50倍

C.100倍

D.300倍

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第6题

微生物产生的毒性物质称为毒素。（)

微生物产生的毒性物质称为毒素。()

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第7题

目前对藻毒素的毒性作用认识包括（)。

A.肝损伤

B.肠胃不适

C.心肌缺血

D.神经中毒症状

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第8题

国家加强A型肉毒毒素的监督管理，将其列入的管理类别是（)。

A.医疗用毒性药品

B.含麻黄碱类复方制剂

C.国家免疫规划疫苗

D.含兴奋剂药

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第9题

古代人常利用银与砷的化学反应来检验食物中是否有砒霜。（)

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第10题

Hall三氯醋酸染色法，显示胆色素的Fouchet染色液是（）。

A.铁氰化钾＋醋酸

B.三氯醋酸＋三氯化铁

C.三氯化铁＋盐酸

D.铁氰化钾＋磷酸

E.硫酸亚铁＋硫酸

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第11题

可用来进行水中氯化物测定的方法是（)。

A.EDTA滴定法

B.碘量法

C.硝酸银容量法

D.硫氰化钾比色法

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