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第2题
This kind of sauce should be _____ constantly with a wooden spoon.
A.mixed
B.cooked
C.stirred
D.made
第3题
英国菜口味轻淡，制作时少油，很少用酒，其主要名菜品有：蕃烩羊肉（Irishstew）、烧鹅苹果沙司（Roast Goose Apple Sauce）和（）等等。
A.冬至补丁（Plum Pudding）
B.丁香火腿（Baked Ham Virginia）
C.南瓜攀（pumpkin Pie）
D.白塔鸡卷（Chicken olive）
第5题
项目目标确定要遵守“SMART”原则，其分别指什么？（)
A.聪明的、可测量的、可接受的、正确的、坚持的
B.具体的、有意义的、可接受的、相关的、坚持的
C.具体的、有意义的、进攻性的(但可实现的)、相关的、限时的
D.具体的、可测量的、可达到的、相关的、限时的
第8题
危险源辨识应考虑工作场所内危险源的不同类型，包括（)。
A.物理的、化学的、生物的、心理的
B.物理的、化学的、机械的、生物的
C.物理的、化学的、机械的、能量的
D.物理的、化学的、机械的、心理的
