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[填空题]

水果进厂分选后,首先经过洗涤,然后才能进行加工;洗涤的目的是(),水果的洗涤方法有()、()及();浆果类原料【如葡萄、草莓等】应采用(),防止机械损伤及浸泡过久,影响色泽和风味。

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第1题
水果进厂分选后,首先经过洗涤,然后才能加工,洗涤的目的是将水果表面的泥沙、杂物和残留农药及大量微生物洗掉。()
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第2题
酿酒与酿醋的区别是,酿酒经过醋酸杆菌的发酵后便进入陈化或蒸馏阶段,而酿醋发酵后还要添加醋曲进行醋酸发酵,然后才进入陈化或蒸馏阶段。()
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第3题
含分子筛的加氢裂化催化剂硫化后,具有较高的反应活性,需要注氨钝化后才能进油开工。()
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第4题
Vit.D3动物体内,首先必须在肝中羟化为25羟基(),然后肾脏,肾小管,转化为活性的1.25OH2(),才能对机体发挥其生理作用。
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第5题
某废气洗涤系统如图所示,废气中主要危险有害气体包括:HCl气体、CO气体。洗涤流程如下:为了稀释废
气中CO气体和HCl气体的浓度,在洗涤废气之前先向废气中通入一定量的N2气体,然后再进行洗涤。首先NaOH溶液反应器会吸收混合气体中的HCl气体,HCl气体处理完,会进入第二个CO处理的氧化反应器,在这里会供应氧气进来,跟CO起反应燃烧,然后产生CO2排放到大气。

下表是该废气洗涤系统HAZOP分析表的一部分,试完成(1)—(12)处的空白。

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第6题
希望过上好日子的村民都愿意接受就业辅导。村民小王愿意接受就业辅导,因此,他希望过上好日子。以下选项存在与题干最为相似的逻辑错误的是:()

A.该店所有出售的水果都通过了农药残留检测,苹果通过了农药残留检测,因此该店正在出售苹果

B.张家苗圃在使用了这批肥料后花木长势很好,李家苗圃长势不好,因此李家苗圃没有使用这批肥料

C.许多坚持运动的儿童身体都比较健康,许多成年人也会坚持运动,因此坚持运动的成年人身体都比较健康

D.只有经过Ⅲ期临床试验的新药才可能被批准上市,该新药没有经过Ⅲ期临床试验,所以它没有被批准上市

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第7题
当部门购买新的化学品是,需要承包商首先提供(),然后填写化学品引进审批表,交由化学品审批小组审批通过后才可以购买引进。

A.中文的MSDS

B.化学品引进审批表

C.承包商使用申请表

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第8题
果糖储罐在做CIP之前,之中,之后需要关注的点?()

A.之前:将出风口滤网断开,再连接管路

B.之中:注意呼吸口打开;不能聚冷

C.之后:CIP后就可以开始正常生产了

D.之后:取样确认效果;排空CIP管路中的积水;要通风24小时以上,罐体和管路风干后才能进果糖

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第9题
光学法分选水果是利用()特性来鉴别水果表皮颜色。

A.光的反射

B.光的折射

C.光的散射

D.光的吸收

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第10题
重量分析法测铁时,先将铁沉淀为Fe(OH)3,再经过干燥灼烧转化为称量形式Fe2O3将称
重量分析法测铁时,先将铁沉淀为Fe(OH)3,再经过干燥灼烧转化为称量形式Fe2O3将称

量好的试样溶解在含有50mL水和10mL6mol·L-1HCl的烧杯中,加入1~2mL浓HNO3将Fe2+氧化为Fe3+, 加热到沸腾除去含氮氧化物后,将溶液稀释到200mL,为了得到Fe(OH)3沉淀,再次将溶液加热至沸腾,慢慢滴加1:1氨水至能够闻到NH的气味,溶液继续保持沸腾数分钟使沉淀沉降在烧杯的底部。过滤,并用热的1%的NH4NO3洗涤沉淀,至洗涤液中不含Cl为止,然后在500~550℃时灼烧沉淀得到称量形式Fe203问:

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第11题
关于文字图层执行滤镜效果的操作,下列哪些描述是正确的()

A.首先选择“图层>栅格化>文字”命令,然后选择任何一个滤镜命令

B.直接选择一个滤镜命令,在弹出的栅格化提示框中单击“是”按钮

C.必须确认文字图层和其它图层没有链接,然后才可以选择滤镜命令

D.必须使得这些文字变成选择状态,然后选择一个滤镜命令

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