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[主观题]

根据《食品卫生法》的规定,食品生产经营者采购食品时,有向销售者索取()或者化验单的权利。

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第1题
以下属于《中华人民共和国食品卫生法》禁止生产经营的食品有()。

A.掺假、掺杂、伪造,影响营养卫生的

B.用非食品原料加工的,加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的;

C.超过保质期限的

D.为防病等特殊需要,国务院卫生行政部门或者省、自治区、直辖市人民政府专门规定禁止出售的

E.含有未经国务院卫生行政部门批准使用的添加剂的或者农药残留超过国家规定容许量的

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第2题
《中华人民共和国食品卫生法》是()公布的。

《中华人民共和国食品卫生法》是()公布的。

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第3题
下列哪项不属于细菌性食物中毒的预防措施?

A.控制细菌繁殖

B.隔离中毒患者

C.防止食品污染

D.执行《食品卫生法》

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第4题
预防学校食堂食物中毒的措施有:()

A.防止食物污染

B. 控制细菌繁殖

C. 消灭蚊蝇蟑螂

D. 认真贯彻食品卫生法

E. 工作人员定期体检

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第5题
____有权举报食品安全违法行为,依法向有关部门了解食品安全信息,对食品安全监督管理工作提出意见和建议。

A.仅消费者

B.任何组织或者个人

C.只有食品企业从业人员

D.只有食品生产经营者

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第6题
山梨酸、脱氲Z酸同属于添加剂,主要用作防腐剂,根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB276

山梨酸、脱氲Z酸同属于添加剂,主要用作防腐剂,根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760- 2014)规定, 调味面制品(如辣条)中不得使用。若过量摄入会导致人体新陈代谢紊乱,对代谢排毒能力较弱的老人、 孕妇和儿童童害更明显。()

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第7题
根据《江苏省大气污染防治条例》规定,在下列哪个区域露天烧烤食品的,由设区的市、县人民政府确定的行政主管部门可以对其责令改正,处五百元以上二千元以下罚款:()

A.学校

B.医院

C.公园、绿地内指定区域

D.居民居住区

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第8题
根据《中华人民共和国传染病防治法》规定,传染病暴发、流行时,县级以上地方人民政府应当立即组织力量,按照预防、控制预案进行防治,切断传染病的传播途径,必要时,报经上一级人民政府决定,可以采取哪些紧急措施并予以公告?()

A.限制或者停止集市、影剧院演出或者其他人群聚集的活动

B.停工、停业、停课

C.封闭或者封存被传染病病原体污染的公共饮用水源、食品以及相关物品

D.控制或者扑杀染疫野生动物、家畜家禽

E.封闭可能造成传染病扩散的场所。

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第9题
农业部规定的食品动物禁用的兽药及其化合物有21种。()

农业部规定的食品动物禁用的兽药及其化合物有21种。()

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第10题
根据PH不同,食品可分为_________、_________、__________和__________。

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第11题
《预包装食品标签通则》规定,经电离辐射线或电离能量处理过的食品,应在食品名称附近标示“辐照食品”。()
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