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[单选题]

检测粪大肠菌时,用接种环将所有产气的1ST发酵管培养物转种EC肉汤管,置以下温度的水浴箱内培养()。

A.44.5±0.2℃

B.42±1℃

C.37±1℃

D.36±1℃

E.40±1℃

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第1题

检测大肠菌群时,待检样品接种乳糖胆盐发酵管,经培养如不产气,则大肠菌群()。

A.阳性

B.阴性

C.需进一步试验

D.需接种伊红美兰平板

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第2题
下列非化妆品微生物检测项目的是()。

A.细菌总数

B.粪大肠菌群

C.化脓性菌

D.霉菌、酵母菌

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第3题
利用大肠菌群平板计数法进行食品中大肠菌群检验时,描述不正确的是()。

A.每个稀释度接种2个无菌平皿

B.结晶紫中性红胆盐琼脂(VRBA)上可疑大肠菌群菌落,典型菌落为紫红色

C.所倾注的VRBA培养基,高压蒸汽灭菌后无需冷却,应迅速加入平皿

D.可疑菌落应进一步进行验证

E.平板菌落计数应选取15-150CFU的平板

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第4题

安装活塞环时,将()。

A.相邻两道环切口错开180°

B.活塞环的切口避开活塞受力面

C.活塞环切口避开活塞销孔

D.用环箍导入气缸

E.油环装在气环之上

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第5题
《水质粪大肠菌群的测定多管发酵法》(H)347.2-2018)规定,粪大肠菌群初发酵试验温度为37℃土0.5℃,复发酵试验时温度为44.5℃士0.5℃。()
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第6题
利用OTDR检测光纤时,对端站必须将设备与光纤断开。利用光路环回法压缩、判断传输系统故障时,禁止用尾纤直接短连光端机、中继器的光收、发器件,确需进行上述操作时,必须在光收发器件之间串接不小于()dB光衰耗器。

A.15

B.5

C.20

D.10

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第7题
污水监测的理化指标不包括()

A.悬浮物

B.溶解氧

C.余氯

D.粪大肠菌群

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第8题
第二类检测设备中的A类是指国家标准所要求的强制检定的量具、块规或仪表,以及用于标定设备的校准环、校准块及标定用的测量仪器()
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第9题
采集检测细菌总数和大肠菌群的水样时,应在5小时以内检验。()
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第10题
用环刀法检测压实度时,如环刀打入深度较浅,则检测结果会()。

A.偏大

B.准确

C.无规律

D.偏小

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第11题
益生菌是一类食用后能在肠道内发挥调节功能的活菌。市售的益生菌产品质量参差不齐,某益生菌品牌宣传其产品活菌数不少于107个/g。研究小组尝试检测该品牌益生菌中的活菌含量是否与宣传一致,实验步骤为:制备培养基→调节pH→灭菌→倒平板→梯度稀释样品→接种→培养→计数。下列叙述错误的是()

A.培养箱中氧含量的变化会影响所培养的益生菌的繁殖和代谢

B.经高压蒸汽灭菌的培养基所倒平板和接种后培养时的平板均需要倒置

C.对该品牌益生菌进行计数时,稀释涂布平板法统计的数目会比实际值略大

D.若要检测培养基是否被污染,可将未接种的培养基在相同条件下进行培养

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