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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

关于控制采购的描述,不正确的是()。

A.采购设备不符合采购计划或合同规定的要求,即为不合格品

B.经验证确定为不合格品,应及时处理

C.严格控制,不允许不合格品降级并改作他用

D.不合格品都应进行标识区分

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第1题
下列关于食品安全控制的描述,不正确的是哪项()?

A.严格落实采购制度、验收制度、盘点制度和仓库管理制度;

B.任何食材必须在保质期内使用;

C.从业人员具有餐饮工作的从业经验;

D.对于不合格产品做到不接受、不加工、不上席;

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第2题
下列对餐厅主管工作描述不正确的是哪项()?

A.负责对宾客服务、菜肴质量控制、人员培训考核、成本控制、内部管理等方面实施服务和管理工作

B.协助运营经理制定酒店的餐饮经营预算,并完成酒店下达的餐饮经营指标。

C.主要负责为客人提供接待、预订、问询、结帐等服务

D.严格控制原材料和辅料成本,做好采购和库房管理,合理控制餐饮毛利率。

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第3题
下列关于餐厅管理的描述,不正确的是哪项()?

A.厨房人员负责制定酒店食品采购计划,抓好食品采购、验收、入库保管等工作

B.餐厅员工手部不准佩戴任何饰品。

C.餐厅主管制定培训计划,定期组织技能培训,不断提高餐厅服务人员的服务技能。

D.餐厅主管协调餐厅对外服务与厨房的关系,合理调配人力,提高服务效率。

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第4题
TFDS-2T系统关于车辆信息采集设备的功能描述不正确的是()。

A.图像信息的采集控制

B.计轴计辆

C.测速

D.控制相机的曝光

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第5题
下列对《谈判采购文件示范文本》中关于“开启响应文件”部分的规定描述不正确的是()

A.采购人根据采购项目的市场供应情况确定是否公开开启响应文件

B.公开开启响应文件,必须在所有递交响应文件的供应商均在场的情况下进行

C.采购文件规定公开开启响应文件的,供应商须知前附表中应规定开启顺序

D.公开开启响应文件的,供应商代表及相关工作人员应在响应文件开启记录上签字确认

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第6题
下列关于8086中断描述不正确的是()

A.从引脚INTR引入的中断属于外部中断

B.从引脚NMI引入的中断受IF的控制

C.内部中断均不受IF的控制

D.8086最多可以响应256个中断

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第7题
以下关于快门的描述,哪项是不正确的()

A.控制曝光时间长短

B.可用于控制进光量

C.衡量胶片感光速度的参数

D.可用数字表示快门的快慢

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第8题
关于全面质量管理,描述不正确的是()

A、具有全面性,控制产品质量的各个环节,各个阶段

B、是全员参与的质量管理

C、是全过程的质量管理

D、是质量系统统筹的管理

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第9题
关于ACC描述不正确的是()。

A.ACC的中文含义是自适应巡航控制

B.在设定的速度范围内自动调整行驶速度

C.前方有车辆情况下才工作

D.可以适应前方车辆或道路条件等引起的驾驶环境变化

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第10题
关于项目质量管理描述不正确的是()

A.项目的质量管理仅体现在对于项目产品或服务的质量管理上

B.项目质量管理包括质量计划、质量保证、质量控制

C.项目质量管理以客户为中心

D.PDCA管理循环是全面质量管理所应遵循的科学程序

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第11题
关于合营安排的描述,下列说法不正确的是()。

A.合营安排是两个或两个以上的参与方共同控制的安排

B.合营安排可以划分为合营企业或共同经营

C.仅享有保护性权利的参与方不享有共同控制

D.合营方对与合营安排相关的净资产享有权利,此时该安排属于共同经营

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