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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

()是将面团放置在冰箱中,让其在低温下长时间慢慢发酵,给酵母以充足的时间去酝酿出更好的风味。

A.汤种发酵法

B.中种发酵法

C.低温发酵法

D.接种发酵法

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第1题
柜员将款项交给库管员,库管员会同柜员在监控下清点款项,如果发现差错首先应该()。

A.如数退还给柜员重新清点款项

B.长款部分退给柜员并让柜员查明原因

C.短款部分由柜员贴补并查明原因

D.将差错部分记录在登记簿次日查明原因并解决

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第2题
关于使用冰箱的注意事项,下列说法正确的是()

A.需要较长时间保存的食物,应放进冰箱的冷冻层或冰柜保存

B. 婴幼儿食品应放置冰箱中保存

C. 剩余食品在放进冰箱保存前,应充分加热煮透

D. 生熟食物要分开存放

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第3题
用冰箱保存保藏食品不正确的做法是___。

A.冰箱内的生熟食物必须分开放置

B.准备放入冰箱的生熟食物要清洗干净

C.存放在冰箱内的熟食在食用前要再次加热

D.冰箱内的食物都可以存放较长时间,因为冰箱中温度低,所以不必担心食物变质

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第4题
在同一高层钢筋混凝土房屋楼层中,长柱和短柱共存时,在地震作用下其破坏情况是()

A.长柱破坏严重

B.短柱破坏严重

C.长柱和短柱破坏程度均较重

D.长柱和短柱破坏程度均较轻

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第5题
关于温度对多旋翼无人机的影响,以下错误的是()

A.低温环境下,无人机在初始阶段飞行动力更强

B.高温将导致电池、电机发热增加,降低飞行效率

C.气温较高时,螺旋桨相同转速下,拉力更低

D.主要影响电池的放电性能

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第6题
液硫中的H2<£¯sub>Sx在低温下分解缓慢,但搅拌可加速分解。()
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第7题
家庭耗电最厉害的是(),两者的耗电量占家庭总耗电量的()。电冰箱应放置在阴凉通风处,决不能靠
家庭耗电最厉害的是(),两者的耗电量占家庭总耗电量的()。电冰箱应放置在阴凉通风处,决不能靠

家庭耗电最厉害的是(),两者的耗电量占家庭总耗电量的()。电冰箱应放置在阴凉通风处,决不能靠近热源,以保证散热片很好地散热。使用时,尽量减少开门次数和时间。准备食用的冷冻食物,直接拿出来融化更省电。在选购冰箱时,应考察冰箱的节能水平。去年,中外9家主要冰箱品牌参与了联合国冰箱“节能明星”大奖的角逐,结果,科龙获得联合国“节能明星奖,()获节能进步奖。

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第8题
面团放入冰箱冷冻时要加盖保鲜纸及湿布以免面团表面风干。()
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第9题
以下关于AP安装位置的说法,正确的是?()

A.为了美观需求,可以优先考虑将AP放置在天花板上

B.如果现场为整体吊顶,AP应尽量考虑放置在维修口附近

C.天花板的材质一般都很薄,对覆盖的影响可以忽略

D.壁挂或者安装在天花板下时,可能需要打孔,勘测时尽量和物业确认是否可行

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第10题
排气中CO主要是在局部缺氧或低温下由于烃的不完全燃烧产生的,CO的浓度基本上取决于空燃比。()
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第11题
在自然条件下,多数植物冬季休眠的诱导因子是()。

A.低温

B.短日照

C.高温

D.长日照

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