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[单选题]

下面关于烹任原材料定义的表述,错误的是()。

A.未经加工处理的原材料

B.对人体无害的原材料

C.给人的感官性状良好的原材料

D.可提供人体必需的各种营养素的原材料

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关于面试成功的秘诀,下列表述错误的是:()A 记牢面试的指标、定义B 面试问题多用智能性题目C 考

关于面试成功的秘诀,下列表述错误的是:()

A 记牢面试的指标、定义

B 面试问题多用智能性题目

C 考察指标控制在5-7个

D 被试行为作为面试评价的依据

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第4题
关于盘点的规章,下列表述错误的是:A 已经售出或受托代销的商品,不予盘点B 已约定购买但未实现

关于盘点的规章,下列表述错误的是:

A 已经售出或受托代销的商品,不予盘点

B 已约定购买但未实现物权转移,即约定所涉及的拟购商品,应予盘点

C 已经购买但尚未运抵本企业的货物,如各种在途原材料或商品,应予盘点

D 未购买但货物已放在本企业的,如代销产品,不予盘点

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干木耳的泡发时间不宜过长,一至两个小时即可进行烹任。()

干木耳的泡发时间不宜过长,一至两个小时即可进行烹任。()

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第6题
下面关于板块编号的表述错误的是()。

A.LB梁面板

B.WB屋面板

C.LB楼面板

D.XB悬挑板

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第7题
下面关于F3369TW考勤机,表述错误的是()。

A.2.4英寸彩屏

B.不支持门禁功能

C.支持1000张人脸

D.离线保存20万条考勤记录

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第8题
下面关于创意的表述错误的是:()。

A.创意是旧要素的重新组合与排列

B.创意就是点子

C.创意是天才的事情

D.创意需要创新

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第9题
关于人在生物界的地位和特征,下面表述中错误的是()

A.人的细胞属于真核细胞;

B.人属于动物界;

C.人归属于哺乳动物纲;

D.人归属于食肉目;

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第10题
在烹任工艺中,配菜的准确涵义是()。

A.菜肴设计时的配菜和日常工作中的配料

B.原料切配和菜肴设计时的配菜

C.日常工作中的配料和“执单”

D.原料搭配和成本核算

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第11题
关于流程定义的理解,表述错误的是:()

A.流程的发生或执行的方式比较灵活

B.流程是一个或一系列有规律的活动

C.流程可以导致特定结果的实现

D.流程是将输入转化成输出的活动

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