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第3题
用高浓度的尿素作为溶剂处理从细胞中分离纯化的蛋白质，可使其失去天然构象变为松散肽链（称为“变性”)；除去尿素后，蛋白质又可以恢复原来的空间结构（称为“复性”)，且蛋白质分子越小复性效果越好。以上信息不能说明（）
A.尿素与蛋白酶的作用效果相似
B.氨基酸数量会影响蛋白质的空间结构
C.过氧化氢酶经高浓度尿素溶液处理后活性不变
D.双缩脲试剂可以检测上述“变性”的发生
第4题
土中孔隙水的流动总能量可以用总水头来表示，这个总水头由位置水头、压力水头和流速水头三项组成。由于土中渗流速度一般较小，所以其中的流速水头可以忽略不计，另外的两项水头之和又称为测压管水头。()此题为判断题(对，错)。
