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[单选题]

用含()量较高的水冲泡茶叶,会使茶汤颜色变暗发黑。

A.钙

B.氯

C.铁

D.铜

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第1题
沥茶汤时除了要注意按冲泡相同的次序外,还要掌握节奏使每杯的冲泡时间基本相同。()
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第2题
()内质审评时,取茶样4克,放入200毫开审评杯中,冲泡5分钟后倒出茶汤。

A.绿毛茶

B.精制绿茶

C.乌龙茶

D.紧压茶

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第3题
茶叶香气淡飘的原因的主要原因()。

A.雨水青

B.做青温度较高

C.揉捻充足

D.干燥用日光

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第4题
蜂蜜用哪种水冲泡更好?

A.热水

B.温水

C.凉水

D.冰水

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第5题
冲泡茶叶可以根据自己的喜好选择投茶方法。()
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第6题
“汤色红浓”这一描述茶汤的评茶术语,比较适合下列哪一种茶叶()。

A.红碎茶

B.普洱茶

C.滇红工夫

D.武夷岩茶

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第7题
以下茶叶冲泡后叶底带茶梗的选项是:A六安瓜片B西湖龙井C武夷肉桂

以下茶叶冲泡后叶底带茶梗的选项是:

A六安瓜片

B西湖龙井

C武夷肉桂

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第8题
品饮乌龙茶多用小型紫砂壶冲泡茶叶。()
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第9题
茶学教育是关于茶树栽培,茶叶采摘、加工,茶叶冲泡、品尝,()等有关知识的教育。

A.茶叶质量检测、品种鉴别

B.茶叶营销

C.茶具制作、考究

D.茶和茶业的历史、茶文化史

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第10题
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究根据茶叶品种不同,所需水温不同,绿茶冲泡需要采用100°水温。()
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第11题
下列不属于钻井含砂量高时对钻井工作产生的不良后果的是()。

A.会使钻井液密度降低

B.会使钻速降低

C.影响固井质量

D.对设备磨损严重

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