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[判断题]

碘和任何其他必需营养素一样,人对它们有一定的需要量,所以吃得越多越聪明。()

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第1题
碘是人体必需的一种微量矿物质营养素,但摄取过多也是有害的,正常成年人碘的推荐摄入量为()。

A.10μg/天

B.120μg/天

C.230μg/天

D.10mg/天

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第2题
校对题:按照原稿纠正校样中的错误;若认为原稿有差错,用黑色墨水笔以校对质疑的方式指出。 【原稿】
碘盐,我们还需吃多久? 我国曾经是碘缺乏病流行较为严重的国家之一。1995年起,国家实施以食盐加碘为主的综合防治措施,有效地控制了碘缺乏病严重流行的趋势。 卫生部曾公布《2011年中国碘缺乏病病情监测报告》。据调查,我国碘盐覆盖率达到98%,合格碘盐使用率为95.3%,达到碘盐覆盖率大于95%、合格碘盐使用率大于90%的国家标准。同时,卫生部疾控局国家卫生监察专员表示:自1995年以来,我国进行了6次碘缺乏病调查;目前在8至10岁儿童中,碘缺乏病患者所占比例已经由原来的20.4%下降到2.5%;97.9%的县、市、区已消除碘缺乏病。这意味着碘缺乏病已经在国家水平上达到“消除”的标准。 碘有“智力元素”之称。它和蛋白质、脂肪、糖类、维生素一样,作为营养素存在于人体内。人体生长发育不可缺少的70余种微量元素中就包括碘,因为它是合成甲状腺激素的重要原料,而甲状腺激素具有影响肌体代谢、生长发育(特别是脑发育)的生理作用。如 果甲状腺功能异常,分泌激素过量或不足,势必对人的肌体代谢、生长发育和智力发展造成很大影响,导致种种疾病的发生。 人体所需的碘完全依赖大自然的供应,而且必须每天摄人。自然界的碘广泛分布于岩石、土壤、水和空气中。由于雨水的冲刷作用,地表土壤中的水溶性碘经河流会集到海水中。因此,生长在陆地上的谷物和蔬菜等农作物含碘量少,而海产品含碘量高。海洋 可以说是大自然的碘库。 人体内的碘主要依靠日常饮食补充。食物中的陆产品含碘量低,若单一进食陆产品,就容易出现碘缺乏的现象。 碘缺乏病不仅仅是人们常说的甲状腺肿大,其对人类最大的危害是造成智力损害,甚至智力残疾。孕妇缺碘会严重影响胎儿大脑的正常发育,甚至导致流产、早产、死产或者产出先天畸形儿。 补碘并非多多益善。碘摄人多了对身体也有危害,最常见的就是碘致甲状腺肿和高碘性甲亢,这对人的智力也会产生不良影响。大量动物实验研究证明,过量补碘可使脑重量减轻、记忆力下降。 那么,碘摄人量的安全范围是多大呢?世界卫生组织提供的数据,是成人每日碘摄人量为150~300微克。欧盟和美国医学研究所分别认为,成人碘摄人量的上限为每日600微克和1 100微克。我国食品安全国家标准《食用盐碘含量》规定,碘盐中碘含量的平均水平为20~30毫克/千克。这样,以每人每日摄人碘盐5~10克计算,每日摄碘量约为100~300微克。以此标准衡量,部分地区提出补碘过量导致甲状腺疾病增加的质疑,就缺乏科学依据了。 【校样】 碘盐.我们还需吃多久 我国曾经是碘缺乏病流行较为严重的国家之一。1995年起,国家实施以食盐加碘为主的综合防治措施,有效地控制了碘缺乏病严重流行的趋势。 卫生部曾公布《2011年中国碘缺乏病病情监测报告》。据调查,我国碘盐覆盖率达到98%,合格碘盐使用率为95.3%,达到碘盐覆盖率大于95%、合格碘盐使用率大于90%的国家标准。同时,卫生部疾控局国家卫生监察专员表示:自1995年以来,我国进行了6次碘缺乏病调查;目前在8至10岁儿童中,碘缺乏病患者所占比例已经由原来的20.4%下降到2.5%;97.9%的县、市、区已消除碘缺乏病。这意味着病缺乏碘已经在国家水平上达到“消除”的标准。碘有“智力元素”之称。它和蛋白质、脂肪、糖类、维生素一样,作为营养素存在于人体内。人体生长发育不可缺少的70余种微量元素中就包括碘,因为它是合成甲状腺激素的重要原料,而甲状腺激素具有影响肌体代谢、生长发育(特别是脑发育)的生理作用。如果甲状腺功能异常,分泌激素过量或不足,势必对人的机体代谢、生长发育和智力发展造成很大影响,导致种种疾病的发生。 人体所需的碘完全依赖大自然的供应,而且必须每天摄人。自然界的碘广泛分布于岩石、土壤、水和空气中。由于雨水的冲刷作用,地表土壤中的水溶性碘经河流会集到海水中。因此,生长在陆地上的谷物和蔬菜等农作物含碘量少,而海产品含碘量高。海洋可以说是大自然的碘库。 补碘并非多多益善。碘摄人多了对身体也有危害,最常见的就是碘致甲状腺肿和高碘性甲亢,这对人的智力也会产生不良影响。大量动物实验研究证明,过量补碘可使脑重量减轻、记忆力下降。 人体内的碘主要依靠日常炊食补充。食物中的陆产品含碘量低,若单一进食陆产品,就容易出现碘缺乏的现象。碘缺乏病不仅仅是人们常说的甲状腺肿大,其对人类最大的危害是造成智力损害,甚至智力残疾. 孕妇缺碘会严重影响胎儿大脑,甚至导致流产、早产、死产或者产出先天畸形儿。 那么,碘摄人量的安全范围是多大呢?世界卫生组织提供的数据,是成人每日碘摄人量为150~300微克。欧盟和美国医学研究所分别认为,成人碘摄人量的上限为每日600微克和1 100微克。我国食品安全国家标准《食用碘盐含量,规定,碘盐中碘含量的平均水平为20~30毫克/千克。这样,以每人每日摄人碘盐5~10克计算,每日摄碘量约为100~300微克。以此标准衡量,部分地区提出补碘过量导致甲状腺疾病增加的质疑,就缺乏科学依据了。

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第3题
下列关于婴儿营养素需要说法正确的是()。

A.婴儿对能量的需要量相对比成人多

B.脂肪是4月龄以下婴儿能量的主要来源

C.婴儿在4~5月后需要补铁

D.除钙、铁、锌和碘以外,牛乳和母乳喂养的婴儿不容易缺乏其他矿物元素

E.母乳喂养的婴儿容易缺乏维生素D因此需要多晒太阳

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第4题
N-末端信号序列(常称为“引导序列”)是多肽转运人细胞器所必需的,例如:进入线粒体、叶绿体或嵌入它们的膜内。这一转运多为翻译后过程。此题为判断题(对,错)。
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第5题
下列对必需氨基酸描述正确的是()

A.对于成年人必需氨基酸有8种

B.必需氨基酸可以从食物中获取,但自身也能合成

C.非必需氨基酸和必需氨基酸一样都不能自身合成,要从食物中获取

D.蔬菜和水果中含有大量的必须氨基酸

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第6题
根据原文内容,下列理解和分析不正确的一项是()

A.所有人工智能目前仍没有超出人类已界定的智能概念的水平,它们在现在甚至将来一段时间都属于人类工具

B.韩少功认为人机关系中人对人工智能的优势在于人类有价值观

C.智能社会将面临诸多的法律、伦理和社会问题,为了让人工智能更好地服务人类社会,需要划出法律和伦理道德的边界

D.专家建议人工智能安装记录机器决定与行为的道德黑匣子,表明人类已经意识到人工智能必将有如人一样的道德意识和行为

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第7题
电解电容有个铝壳,里面充满了电解质,并引出两个电极,与其他电容器一样,它们在电路中都没有极性。()
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第8题
除依法取得融资融券资格的证券公司与客户开展的融资融券业务外,对其他任何单位或者个人与用资人的场外配资合同,人民法院应当根据《证券法》第142条、合同法司法解释(一)第10条的规定,认定为()。

A.无效

B.虚假

C.欺骗

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第9题
若要在已知力系上加上或减去一组平衡力系,而不改变原力系的作用效果,则它们所作用的对象必需是(
)。

A.同一个刚体系统

B.同一个变形体

C.同一个刚体,原力系为任何力系

D.同一个刚体,且原力系是一个平衡力系

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第10题
对中国保健食品的理解错误的是()

A.营养素补充剂和声称具有特定保健功能的食品是我国保健食品的主要组成

B.以中国传统养生保健理论和现代医学理论为指导,满足群众保健需求的营养素可以成为我国保健食品

C.蛋白粉是我国较为常见的一种营养素补充剂(注*:只包括维生素和矿物质,不包括三大供能营养素)

D.营养素补充剂是以补充人体所必需的营养素为目的

E.我国营养素的功能定位应为调节机体功能,降低疾病发生的风险因素

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