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题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

生的蔬菜、水果可能沾染致病菌、寄生虫卵、有毒有害化学物质，生吃蔬菜水果要洗净。（)

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第1题

在食品加工、贮存过程中，如果不注意把生、熟食品分开，熟食品就可能被生食品上的下列哪些物质污染？ ()

A.细菌;

B.寄生虫卵;

C.农药残留物;

D.霉菌。

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第2题

用冰箱储存食物时，新鲜的蔬菜、水果可与生肉、生鱼等存放在一起。（)

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第3题

卵内有4~8个卵细胞的寄生虫卵是：（)。

A.晓虫卵

B.鞭虫卵

C.钓虫卵

D.蛔虫卵

E.丝虫卵

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第4题

寄生人体的蠕虫中虫卵最大的为()。

A.日本血吸虫卵

B.姜片虫卵

C.蛔虫卵

D.猪带绦虫卵

E.长膜壳绦虫卵

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第5题

寄生人体的蠕虫中虫卵最小的为()。

A.日本血吸虫卵

B.鞭虫卵

C.钩虫卵

D.华枝睾吸虫卵

E.短膜壳绦虫卵

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第6题

正确的洗手方法不包括：()

A.用流水冲洗

B.肥皂涂抹均匀，揉搓时间不少于15秒

C.注意容易沾染致病菌的指甲、指关节等部位

D.洗手后用衣袖擦干

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第7题

肛门外虫卵检查法常用于哪种寄生线虫感染的病原学检查？怎么防治本病？

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第8题

蛲虫与其他线虫不同的（)。

A.雌虫在人体肛周产卵

B.虫卵短时间(约6h)发育成熟

C.寄生在盲肠

D.成虫有钻孔习性

E.少数雌虫产卵后可再爬回阴道、尿道等处异位寄生

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第9题

中国营养学会建议成年人每天食用的蔬菜水果量分别为（)。

A.蔬菜200-300g、水果200-400g

B.蔬菜300-500g、水果200-400g

C.蔬菜400-500g、水果100-300g

D.蔬菜200-400g、水果300-500g

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第10题

世界卫生组织提倡每人每天食用5种以上的水果和蔬菜。（)

世界卫生组织提倡每人每天食用5种以上的水果和蔬菜。()

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第11题

下列食物每天的摄入量由多到少的排序，哪个更合理？（)

A.谷类>蔬菜、水果>肉蛋奶类>油脂

B.蔬菜、水果>谷类>肉蛋奶类>油脂

C.肉蛋奶类>蔬菜、水果>谷类>油脂

D.油脂>谷类>肉蛋奶类>蔬菜、水果

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