题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
KJ201702《食品中呕吐毒素的快速检测胶体金免疫层析法》比色法中阳性是指()
A.控制线(C线)不显色 ,无论检测卡(T线)是否显色
B.控制线(C线)显色,检测线(T线)显色明显浅于控制线(C线)
C.控制线(C线)显色,检测线(T线)比控制线(C线)显色深或控制线(C线)显色基本一致
答案
B、控制线(C线)显色,检测线(T线)显色明显浅于控制线(C线)
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A.控制线(C线)不显色 ,无论检测卡(T线)是否显色
B.控制线(C线)显色,检测线(T线)显色明显浅于控制线(C线)
C.控制线(C线)显色,检测线(T线)比控制线(C线)显色深或控制线(C线)显色基本一致
B、控制线(C线)显色,检测线(T线)显色明显浅于控制线(C线)
A.该菌的繁殖体和芽孢均不耐热
B.产生的腹泻毒素不耐热,但因剩米饭食用前不加热,易引起此种类型中毒
C.产生的呕吐毒素耐热,是蜡样芽孢杆菌食物中毒的主要临床类型
D.除米饭有时会发黏、稍带异味或入口不爽外,大多数引起中毒的食品无感官性状改变
A.无论是否制定真菌毒素限量,食品生产和加工者均应采取控制措施,使食品中真菌毒素的含量达到最低水平
B.GB 2761列出了对公众健康风险相对较小的真菌毒素
C.当某种真菌毒素限量应用于某一食品类别(名称)时,则该食品类别(名称)内的所有类别食品均适用,有特别规定的除外