题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
食物的主体是（）？
A.糖类、蛋白质和脂肪
B.维生素、蛋白质和微量元素
C.维生素、无机物和微量元素
D.糖类、无机物和微量元素
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A碳水化合物、磷脂、蛋白质、矿物质和维生素
B碳水化合物、脂类、蛋白质，矿物质，维生素和膳食纤维
C糖类、脂类、蛋白质，矿物质和维生素
D碳水化合物、脂肪和蛋白质
E碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素和水
A.脂质会使人发胖，不要摄入
B.谷物不含糖类，糖尿病患者可放心食用
C.食物中含有基因，这些DNA片段可被消化分解
D.肉类中的蛋白质经油炸、烧烤后，更益于健康
A.脂质丰富的细胞膜功能复杂
B.蛋白质种类和数量多的细胞膜功能复杂
C.糖类的多少决定着细胞膜功能的复杂程度
D.脂质含量达50%，对细胞膜的功能起决定性作用
