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[判断题]

由于羊肉膻味重,常与洋葱、胡萝卜、萝卜、西红柿、香菜等合烹去膻。()

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更多“由于羊肉膻味重,常与洋葱、胡萝卜、萝卜、西红柿、香菜等合烹去…”相关的问题
第1题
下列畜肉中膻味最重的是

A.猪肉

B.牛肉

C.羊肉

D.马肉

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第2题
下面关于仔姜羊肉丝的说法正确的是()。

A.材料:羊肉400g,嫩姜2块,佐料适量

B.做法:先腌制羊肉一小时,然后按常规方法炒熟即可

C.羊肉有温元阳、益气血、补虚损之效

D.生姜有温中止呕之功,亦可消除羊肉膻味

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第3题
下列食物中,含维生素丰富的是()A 羊肉B 牛奶C 胡萝卜

下列食物中,含维生素丰富的是()

A 羊肉

B 牛奶

C 胡萝卜

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第4题
糖尿病气阴两虚证主食以黄豆、玉米面粉为主。副食以洋葱、莲藕、豆腐、胡萝卜、黄瓜等。()
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第5题
人们常吃的萝卜的地下部分在植物学中称为?()

A.肉质直根

B.地下茎

C.块根

D.匍匐茎

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第6题
老年人由于年老体衰、各器官功能均有减退、感觉敏感性降低及应激功能下降等原因,常使疾病的临床症状变得复杂而不典型,且有许多老年患者常常表现为病情重而症状轻,疾病容易被漏诊和误诊。()
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第7题
槽后脊前为多为阴雨天气,槽前脊后多为睛好天气.在北半球中纬度地区,高空槽脊自西向东移动,槽前脊后盛行西南气流,引导暖湿空气北上。由于暖空气轻,因此作上升运动,在地面对应为一暖低压,常常是阴雨天气。槽后脊前盛行西北气流,引导冷空气南下,由于冷空气重,作下沉运动,对应地面为一冷高压,常常是晴好的天气。()
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第8题
甜菜的“心腐病”,萝卜的“褐心病”是由于缺()

A.钼

B. 钙

C. 硼

D. 硅

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第9题
仔姜羊肉丝中的生姜有温中止呕、消除羊膻味的作用。()
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第10题
伊斯兰教与犹太教认为那一周肉类不洁净,不能食用?A:羊肉B:牛肉C:猪肉

A.羊肉

B.牛肉

C.猪肉

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第11题
铸铁冷焊焊补开深坡口时,由于缺陷体积大,焊接层数多,焊接应力也会很大,容易引起焊缝与母材剥离,因此常采用栽螺钉法。()
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