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第6题
关于餐厅餐桌清洁步骤，下列不正确的是哪项（)？
A.先使用含洗洁精的湿润抹布对餐桌进行全面清洁
B.再用干净的湿润的抹布进行擦拭
C.注意不使洗洁精残留在桌面上。
D.清洗完毕后用干净的干抹布吸干水分
第8题
关于鸡尾酒造霜方法，阐述的对的是（)
A.彻底洗净和擦干玻璃杯。
B.倒一些食盐或粗盐在一个较杯直径大的碟或碗中。
C.若盐霜不均匀，多蘸几次即可。
D.紧握倒转的酒杯，将湿润的杯边蘸上盐，使盐均匀的粘在杯边。
第11题
发热门诊管理要求有哪些？（)
A、配备符合要求、数量充足的医务人员防护用品，发热门诊出入口应当设有速干手消毒剂等手卫生设施
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B、医务人员开展诊疗工作应当执行标准预防，要正确佩戴医用外科口罩或医用防护口罩，戴口罩前和摘口罩后应当进行手卫生消毒或洗手
C、医务人员应当掌握新冠病毒感染的流行病学特点与临床特征，按照诊疗规范进行患者筛查，对疑似或确诊患者应立即采取隔离措施并及时报告
D.留观室、诊室加强通风;有使用机械通风，应当控制气流方向，有清洁侧流向污染侧患者转出后按《医疗机构消毒技术规范》进行终末处理
