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[单选题]
下列哪种行为会妨碍人体对维生素的吸收？()
A.餐后马上摄取维生素
B.吃凉拌果蔬
C.多喝水
D.摄入过量的膳食纤维
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A.餐后马上摄取维生素
B.吃凉拌果蔬
C.多喝水
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A.因为豆腐具有制作简单，品种齐全，食用方便，风味独特，营养丰富，消化吸收率高等优点，所以享有植物肉的美称
B.玉米维生素含量高，还有多种抗衰剂，鱼肉含有牛磺酸，有降低胆固醇的作用，它们跟豆腐一样，都有养生功能
C.豆腐中钙和蛋白质含量都很高，但若是与菠菜同吃，会影响人体对钙的吸收，若食用过量，又会阻碍人体对铁的吸收
D.在豆腐制品中，豆腐干和冻豆腐各自含有卵磷脂和酸性物质，分别是心血管疾病患者和肥胖病人理想的养生保健食品
A.高温破坏了馒头中的维生素B1
B.碱破坏了馒头中的维生素B1
C.碱影响了人体对维生素B1的吸收
D.以加碱馒头为主食会导致维生素B1摄入量不足
下列关于“化学与健康”的说法不正确的是
A.服用铬含量超标的药用胶囊会对人体健康造成危害
B.“血液透析”利用了胶体的性质
C.食用一定量的油脂能促进人体对某些维生素的吸收
A.水、无机盐、维生素、麦芽糖、氨基酸、甘油
B.水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、脂肪
C.水、无机盐、维生素、麦芽糖、氨基酸、甘油、脂肪酸
D.水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸
