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[主观题]

餐饮服务提供者是指从事餐饮服务的单位和个人。（)

餐饮服务提供者是指从事餐饮服务的单位和个人。()

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第1题

餐饮服务从业人员是指餐饮服务提供者中从事食品采购、保存、加工、供餐服务以及食品安全管理等工

作的人员。()

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第2题

餐饮服务提供者《餐饮服务许可证》超过有效期限仍从事餐饮服务的，（)。A.责令其立即停业B.督促限期

餐饮服务提供者《餐饮服务许可证》超过有效期限仍从事餐饮服务的，()。

A.责令其立即停业

B.督促限期续办《餐饮服务许可证》

C.按未取得《餐饮服务许可证》查处

D.以上都不对

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第3题

餐饮经营者、餐饮配送服务提供者和旅馆经营单位不得主动提供一次性用品，并设置醒目标识（）

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第4题

网络餐饮服务第三方平台提供者设立从事网络餐饮服务分支机构的，应当在设立后30个工作日向所

在地食品药品监管部门备案。()

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第5题

同一餐饮服务提供者在不同地点或者场所从事餐饮服务活动地，可以只办理一个《餐饮服务许可证》。()

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第6题

餐饮服务食品安全操作规范适用于餐饮服务提供者，包括餐馆、小吃店、快餐店、饮品店、食堂、集体用

餐配送单位和中央厨房等。()

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第7题

餐饮服务提供者实施色标管理是指不同的食品品种使用不同颜色的菜墩等食品加工工用具（）

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第8题

从事网络餐饮经营的餐饮服务提供者应遵守以下哪项规定()

A.具有实体店

B.取得食品经营许可证

C.在许可核定的范围内从事经营活动，不得超范围经营

D.在网络上公示其食品经营许可证、量化分级动态等级

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第9题

不具备清洗消毒条件的餐饮服务提供者可使用合法的集中消毒单位提供的餐饮具。()

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第10题

餐饮服务提供者需要延续食品经营许可有效期的，应当在该许可有效期届满()个工作日前，向原发证部门提出申请

A.10

B.20

C.25

D.30

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